Molino, Italská restaurace ve Winterthuru, Švýcarsko.
Molino je italská restaurace ve Winterthuru specializující se na pizzy pečené na dřevě a těstovinové pokrmy připravované podle tradičních receptur. Menu nabízí více než 100 různých jídel vyrobených z místních surovin vybraných pro kvalitu a chuť.
Restaurace byla založena jako součást skupiny Ospena Group, která se zaměřuje na italskou gastronomii po celém Švýcarsku. Tato skupina založila několik stravovacích zařízení, která přinesla autentické italské stravovací zážitky do různých měst v zemi.
Název odkazuje na tradiční italský mlýn na obilí, což odráží spojení podniku s řemeslnou přípravou jídla. Hosté mohou pozorovat kuchaře při práci s otevřeným ohněm a používat časem prověřené italské techniky, které kladou důraz na řemeslnou zručnost před rychlostí.
Restaurace se nachází poblíž vlakového nádraží Winterthur a je otevřena denně od rána do pozdního večera. K dispozici je vnitřní i venkovní posezení, které vyhovuje různým preferencím a povětrnostním podmínkám.
Restaurace nabízí pečlivě vybraný výběr středomořských vín, která odrážejí rozmanitost italských regionů. Tento vinný lístek doplňuje jídlo a poskytuje příležitost prozkoumat párování nad rámec typické nabídky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
