Bakchich, Libanonská restaurace v Liverpoolu, Spojené království
Bakchich je libanonská restaurace na Bold Street v centru Liverpoolu, která podává jídla z levantské tradice. Menu zahrnuje mezze, šakšuku, grilovaná jídla a shawarma burgery s různými náplněmi.
Bakchich otevřel, když v Liverpoolu rostl zájem o blízkovýchodní jídlo, a přinesl libanonské recepty na ulici, která už byla známá mezinárodním stravováním. Bold Street byla po léta centrem nezávislých restaurací, což nováčkovi poskytlo připravené publikum.
Bakchich je na Bold Street známý svými teplými tóny, vzorovanými stěnami a komunitními stoly, které vybízejí ke sdílení. Objednávání mezze zde následuje libanonskou tradici, kdy několik malých jídel přijde společně a všichni u stolu si berou.
Restaurace se nachází na Bold Street, jedné z nejpěších ulic v centru Liverpoolu, a snadno ji najdete pěšky. Pro skupiny je dobré si předem rezervovat, protože se prostor rychle zaplní.
Formát shawarma burger je výtvorem samotné restaurace, který zabaluje maso z levantské tradice do housky způsobem, jenž stojí mimo klasickou libanonskou kuchyni. Slouží jako vstupní bod pro hosty, kteří jsou v tomto druhu jídla noví.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
