Bella Napoli, Italská restaurace v Praga Północ, Varšava, Polsko
Bella Napoli je italská restaurace v Praga Północ, která připravuje autentické neapolské pizzy ve velké červené peci na dřevo, kombinuje rajčata San Marzano s čerstvou mozzarellou. Menu přesahuje pizzu a zahrnuje další italská jídla představující regionální kuchyně země.
Restaurace byla založena, aby přinést tradiční italské kuchařské techniky do Varšavy, a od té doby se stala uznávaným odkazem pro autentické italské jídlo ve městě. Její zaměření na klasické neapolské recepty utvářelo její pověst strážce italských kulinářských tradic.
Restaurace seznamuje polské strávníky s pravou italskou kuchyní prostřednictvím receptů, které zastupují různé regiony, a pomáhá místním objevit, jak Italové připravují jídlo ve svých vlastních kuchyních.
Restaurace je přístupná denně a nabízí jak posezení uvnitř, tak službu s sebou pro hosty, kteří si raději vezmou pizzu domů. Uspořádání otevřené kuchyně umožňuje návštěvníkům sledovat přípravu jídla a vidět techniky pece na dřevo na vlastní oči.
Pizzaiolo používá řemeslné techniky vyvinuté speciálně pro vysoké teploty pece na dřevo, které mohou hosté sledovat zblízka. Tyto metody umožňují, aby se pizza upekla k dokonalosti během několika minut.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
