Café Mirabelle, Restaurace v 11. obvodu Paříže ve Francii
Café Mirabelle je restaurace v 11. obvodu Paříže, která se pyšní odkrytými dřevěnými trámy, dřevěnými prvky v hořčicovém odstínu a dekorativními doplňky po celém prostoru. Interiér spojuje tradiční francouzské řemeslo s hřejivým a přátelským rázem.
Restauraci založila Marion Goettlé ze Štrasburku a přinesla do tohoto prostoru kulinářské kořeny své alsaské vlasti. Místo se stalo sběrným bodem pro ty, kdo hledají tradiční francouzskou kuchyni a ručně vyráběné pečivo.
Název Mirabelle odkazuje na žlutou švestku ceněnou ve francouzské kuchyni, která se často objevuje v dezertech a destilátech. Návštěvníci mohou objevit toto kulinářské spojení v kreacích podniku.
Restaurace se nachází v prostředí přívětivém pro pěší s veřejnou dopravou a možnostmi parkování v blízkosti. Nejlepší je přijít dříve ve všední dny, protože o víkendech bývá větší návštěvnost.
Marion Goettlé vytváří specializované pečivo včetně Paris-Brest s praliné, meruňkou a sezamem spolu s koláči s malinou, lískovým oříškem a šalvějí. Tyto ručně vyráběné kreace se podávají zejména během víkendového brunch.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
