Chez César, Rybí restaurace v Cassis ve Francii
Chez César je restaurace s vínově červenou fasádou s výhledem na přístav Cassis, specializující se na středomořské ryby a mořské plody. Kuchyně pracuje s čerstvými místními surovinami a připravuje tradiční rybí pokrmy jižní Francie.
Restaurace zachovává tradiční metody vaření z jižního Provence, zejména při přípravě klasického rybářského guláše. Tyto techniky jsou v této přístavní vesnici zakořeněny po generace a pokračují dodnes.
Restaurace se nachází v rybářské vesnici Cassis a odráží, jak místní vaří a jedí den co den. Její menu odráží způsob, jakým se mořské plody a místní suroviny v této přístavní komunitě vždy připravovaly.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle večer a nachází se přímo v přístavu s výhledem na vodu. Rezervace předem je moudrá, protože se rychle zaplní kvůli své oblíbené poloze u přístavu.
Restaurace podává svůj typický rybářský pokrm v litinovém nádobí, doplněný domácími kousky chleba a výběrem regionálního sýra. Tento výrazný způsob podávání a ruční příprava činí pokrm nezapomenutelným pro mnohé návštěvníky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
