Le Bocaccino, Italská restaurace v Barcelonnette ve Francii
Le Bocaccino je italská restaurace v Barcelonnette, která podává klasiku jižní Itálie spolu s místními horskými pokrmy. Menu nabízí lanýžové rizoto, antipasti, krevety, pizzu a regionální speciality jako tartiflette, to vše v neformálním a přístupném prostředí.
Restaurace začala jako místo setkávání místních a cestovatelů v regionu Vallée de l'Ubaye. Postupem času se vyvinula ve známé stravovací místo, které se stalo součástí místní gastronomické scény.
Název odkazuje na středověkého italského básníka a naznačuje filozofii podniku spojovat kuchyni jižní Itálie s regionálními horskými specialitami. Hosté si všímají, jak obě kulinářské tradice koexistují na stejném talíři, aniž by si konkurovaly.
Restaurace má venkovní terasu, kde mohou hosté jíst a zároveň si užívat okolí. Doporučuje se rezervovat předem, zejména o víkendech a v hlavní sezóně.
Restaurace má rozsáhlou sbírku italských vín, která se hodí k jídlům a hosté je často přehlédnou. Tento výběr umožňuje návštěvníkům objevit méně známé italské regiony a jejich vinařské tradice.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 761 přispěvatelů z celého světa.
