Velvet, Restaurace v Palermu, Buenos Aires, Argentina
Velvet je restaurace na Jeronimo Salguero ve čtvrti Palermo v Buenos Aires, která nabízí vnitřní jídelnu i venkovní terasu. Nábytek je směsí zelených kovových židlí a dřevěných kusů, což prostoru dodává přímočarý a neokázalý vzhled.
Restaurace byla otevřena v roce 2015 v části Palerma, která byla v té době známější jako arménská čtvrť než jako cíl pro milovníky jídla. V následujících letech se do oblasti přestěhovalo více restaurací a kaváren, což postupně změnilo, jak je tato čtvrť známá.
Velvet se nachází v tom, co místní nazývají arménská čtvrť Palerma, kapsa města, která se postupně stala místem setkávání milovníků jídla. Venkovní terasa se obvykle zaplní o víkendových odpoledních, kdy lidé z blízkých ulic přicházejí na kávu nebo lehké jídlo.
Restaurace je otevřena každý den a má parkování v blízkosti, stejně jako plný přístup pro vozíčkáře pro všechny návštěvníky. Příchod v poledne nebo brzy večer bývá snazší než dorazit v době špičky.
Menu se mění s ročními obdobími, protože suroviny pocházejí přímo od místních farmářů a z trhů, nikoli od stálých dodavatelů. Jídlo, které vyzkoušíte při jedné návštěvě, se nemusí objevit při další, což dělá opakované návštěvy pokaždé jinými.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
