Cochinitos, Restaurace v Cuernavace v Mexiku
Cochinitos je restaurace v Cuernavace, která podává tradiční mexické jídlo v prostorném prostředí s vnitřními i venkovními prostory. Kuchyně se zaměřuje na vepřová jídla a snídaně, spolu s kukuřičnými pokrmy a čerstvými nápoji z ovoce a rostlin.
Restaurace byla založena v Cuernavace a v průběhu let si zachovala svůj charakter díky konzistentním kuchařským postupům. Recepty a techniky pocházejí z rodinné linie kuchařů, kteří předávali své znalosti každé generaci.
Restaurace slouží jako místo setkávání, kde se scházejí místní rodiny, zejména na snídani a víkendová jídla. Způsob přípravy a podávání jídel odráží zvyky, které jsou součástí regionu po generace.
Restaurace se nachází v centru Cuernavaky a nabízí venkovní i kryté posezení pro návštěvníky. Podnik pojme skupiny a nabízí cateringové služby pro akce a setkání.
Menu zahrnuje regionální speciality, které se jinde těžko hledají, jako jsou kukuřičné chleby se speciální přípravou a domácí nápoje z čerstvých rostlin. Tyto konkrétní kombinace se v jiných restauracích po městě připravují jen zřídka stejným způsobem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
