Bodegas Rosell, Vinný hostinec a restaurace v Madridu, Španělsko
Bodegas Rosell je vinný hostinec a restaurace v centru Madridu, blízko nádraží Atocha, s barevnou fasádou z keramických dlaždic Talavera zobrazujících výjevy spojené s vínem. Uvnitř si jídelna zachovává pocit tradičního španělského vinného podniku, s tmavým dřevěným nábytkem a policemi plnými lahví.
Podnik byl otevřen v roce 1920 jako obchod s sudovým vínem, kam si zákazníci nosili vlastní nádoby k naplnění. Rodina Rosellových později převzala podnik a postupně jej přeměnila na plnohodnotnou restauraci, přičemž si během této změny zachovala jméno i zaměření na víno.
Menu se zaměřuje na klasická španělská jídla, jako je solená treska a domácí kroketky, tradičně podávaná s víny z různých částí Španělska. Vinný lístek odráží rozmanitost španělského vinařství a proměňuje jídlo zde v cestu regionálními chutěmi.
Restaurace se nachází blízko nádraží Atocha, takže je snadno dostupná pěšky z této části města. Před návštěvou je dobré zkontrolovat otevírací dobu, protože se může lišit v závislosti na dni v týdnu.
Fasádu z keramických dlaždic navrhl umělec Alfonso Romero Mesa a zobrazuje detailní výjevy spojené s vínem, které se dnes na průčelí restaurací jen zřídka vidí. Jeho dílo je považováno za jeden z nejlepších příkladů výzdoby komerčních fasád v Madridu na počátku 20. století.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
