L'Estaminet Gourmand, Restaurace ve Villeneuve-d'Ascq ve Francii
L'Estaminet Gourmand je restaurace ve Villeneuve-d'Ascq se třemi samostatnými jídelnami a krytou terasou. Kuchyně se zaměřuje na klasická francouzská jídla připravovaná z sezónních surovin od místních producentů.
Tento podnik je již dlouho zakořeněn ve Villeneuve-d'Ascq jako místo regionální kuchyně. Postupem času pečlivě přizpůsobil tradiční recepty severní Francie moderním stravovacím očekáváním.
Restaurace zachovává regionální speciality, jako je Welsh Royal s uzenou šunkou a vlámská carbonnade vařená v pivu. Tato tradiční jídla odrážejí kulinářské kořeny severní Francie a lákají návštěvníky hledající místní chutě.
Restaurace se nachází na Rue Jules Guesde a je otevřena od úterý do neděle. Přijímá kreditní karty, hotovost, šeky a stravenky.
Restaurace spolupracuje s regionálními šéfkuchaři na vytváření specializovaných menu pro místní komunitní organizace. Tato spolupráce přesahuje standardní restaurační provoz a propojuje kuchyni přímo s komunitou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 183 přispěvatelů z celého světa.
