Wirtshaus am Auwaldsee, Restaurace v Ingolstadtu v Německu.
Wirtshaus am Auwaldsee je restaurace u jezera Auwaldsee v Ingolstadtu, která podává bavorská regionální jídla spolu s rybami, masem a burgery. Kuchyně pracuje s místními surovinami a nabízí různé verze schnitzelu, wurstsalatu a strudlu.
Restaurace má kořeny v dlouhé tradici bavorské hostinské kultury, která předávala recepty a způsoby vaření z generace na generaci. Toto spojení s regionální kuchyní Ingolstadtu se odráží v tom, jak se jídla připravují dnes.
Restaurace podává jídla jako schnitzel a wurstsalat připravovaná způsoby, které odrážejí, jak lidé v tomto regionu vařili po generace. Hosté zažívají stravovací tradice, které místní znají ze svých vlastních domácích stolů.
Podnik se nachází u jezera Auwaldsee a je snadno dostupný při procházce podél břehu nebo při objevování okolí. Interiér pojme různě velké skupiny a personál pracuje přátelsky a přímo.
Podnik je známý svým jelením burgerem, specialitou podávanou s čedarem, rukolou a restovanými houbami v sezamové housce. Toto jídlo ukazuje, jak restaurace kombinuje místní a neobvyklé suroviny, aby nabídla něco jiného než standardní jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 474 přispěvatelů z celého světa.
