Grandes Rousses Hotel & Spa Alpe d'Huez, Restaurace v Alpe d'Huez, Francouzské Alpy, Francie
Grandes Rousses Hotel & Spa v Alpe d'Huez je restaurace v pětihvězdičkovém hotelu v nadmořské výšce 1 830 metrů s výhledem na Alpy. Kuchyně nabízí regionální jídla ve třech samostatně navržených jídelních prostorech.
Hotel byl založen ve Francouzských Alpách a byl provozován jako pohostinský podnik po čtyři generace. Kuchyně po celou tuto dobu zachovávala recepty a tradice horské oblasti.
Restaurace utváří místní stravovací kulturu prostřednictvím tří odlišných jídelních prostor, z nichž každý interpretuje regionální horské produkty svým vlastním způsobem. Návštěvníci zažívají, jak jsou tradiční suroviny z okolní oblasti prezentovány napříč různými kulinářskými styly.
Restaurace je přístupná přímo z lyžařských svahů a přijímá rezervace od hotelových hostů i externích návštěvníků. Služba probíhá po celý den, což usnadňuje flexibilní plánování návštěv.
Kuchyně spolupracuje s krátkými dodavatelskými řetězci od farmářů v regionu Isère a vytváří moderní verze klasických horských receptů. Tento přímý vztah s místními producenty utváří chuť každého jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 119 přispěvatelů z celého světa.
