Lost In, Restaurace v Príncipe Real, Portugalsko
Lost In je restaurace s fúzí středomořské a orientální kuchyně v Príncipe Real, ukrytá za obchodem s indickým textilem. Nabízí vnitřní i venkovní posezení na zahradní terase s výhledem na lisabonské panorama a hrad São Jorge. Prostor kombinuje moderní design s dochovanými architektonickými prvky historické budovy.
Prostor vznikl přeměnou tradiční budovy v Príncipe Real při zachování původních architektonických prvků. Tento posun od bydlení k stravovacímu zařízení odráží širší proměnu čtvrti v centrum kultury a gastronomie.
Restaurace spojuje středomořské a orientální kuchařské tradice, které mohou návštěvníci ochutnat v pokrmech, jako je kachní prso s chutney z červené cibule a losos s bok choy. Tato fúze se projevuje i v designu prostoru, kde se prolínají různé kulturní vlivy.
Restaurace má různé otevírací hodiny podle dne v týdnu. Ve všední dny otevírá odpoledne a večer, o víkendu od poledne. Online rezervace jsou k dispozici a doporučují se, zejména na víkendové návštěvy.
Vstup vyžaduje procházet místnostmi plnými indických textilií a zboží, takže cesta do jídelní části je překvapivým zážitkem. Tato nečekaná trasa vytváří zajímavou hranici mezi maloobchodem a stravováním.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
