Mi Cocina, Mexická restaurace ve Fort Worth v USA.
Mi Cocina je mexická restaurace v Alliance Town Center s dřevěným nábytkem a tradiční mexickou výzdobou v celém prostoru jídelny. Uprostřed je bar, který nabízí margarity a další nápoje hostům sedícím v prostorném interiéru.
Restaurace začala jako místní tex-mex podnik a postupem času se rozrostla do několika poboček po celém Texasu. Během této expanze zůstal závazek k tradičním mexickým metodám vaření jádrem podnikání.
Kuchyně čerpá z mexických i texaských kuchařských stylů a připravuje jídla jako enchiladas, tacos a fajitas ze surovin pocházejících z regionu. Návštěvníci mohou ochutnat, jak se tyto dvě potravinové tradice spojily do místní potravinové kultury.
Restaurace otevírá denně v poledne a podává večeři s delšími večerními hodinami o víkendech. Prostorný interiér pojme hosty bez rezervace, i když v rušných časech může znamenat čekání během špičky.
Podpisová margarita Mambo Taxi vyniká smícháním mexické tequily s domácí směsí sangrie, kterou jinde nenajdete. Tento nápoj ukazuje, jak bar experimentuje s kombinováním chutí nečekanými způsoby.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
