Sun Nong Dan, Korejská restaurace v Koreatown, Los Angeles, USA
Sun Nong Dan je korejská restaurace umístěná v obchodním centru na 6th Street, specializující se na tradiční jídla s galbi jjim jako svou specialitou podávanou ve velkých kotlích. Dušená žebírka a zelenina se podávají ve velkých porcích určených ke sdílení u stolu.
Restaurace začala na jedné lokalitě a později se rozšířila o pobočky v San Gabriel a Rowland Heights. Tento růst ukazuje, jak podnik posílil svou přítomnost v Los Angeles County v průběhu času.
Zážitek z jídla se točí kolem sdílení jídel a přijímání banchan příloh s jarní cibulkou, ředkvičkou a zelím, které jsou součástí každého jídla. Tento komunitní způsob stravování odráží, jak jídlo spojuje lidi v korejských stolních tradicích.
Restaurace otevírá v 11:00 a zůstává otevřená do půlnoci, což ji činí přístupnou pro oběd i pozdní večeři. Porce jsou značné a ceny mírné, což poskytuje dobrou hodnotu za množství jídla.
Restaurace dokončuje své signature galbi jjim u stolu pomocí hořáku k roztavení mozzarella sýra na dušených žebírkách a zelenině. Tento divadelní prvek proměňuje tradiční korejské jídlo v něco, co hosté neočekávají.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
