Le Tourne Pierre, Restaurace a crêperie v Saint-Malo ve Francii
Le Tourne Pierre je restaurace a crêperie v opevněném městě Saint-Malo, která nabízí tradiční bretaňské galette a sladké crêpes. Šéfkuchařka Rachel vede kuchyni výběrem regionálních surovin a jejich kombinováním v osvědčených receptech.
Tento podnik sídlí na ulici Jacques Cartier, v centrální lokalitě bývalého korzárského města, kde v 17. století vzkvétal obchod. Ulice sama nese stopy obchodní minulosti Saint-Malo a námořního dědictví.
Majitelé udržují bretaňskou tradici crêpes spojením osvědčených receptů se současnými chutěmi. Regionální suroviny hrají ústřední roli v tom, jak se místo prezentuje jako strážce místní potravinové kultury.
Místo je otevřeno denně a nabízí vytápěnou terasu i jídelnu v patře. Domácí mazlíčci jsou vítáni a k dispozici je dětské hřiště, takže rodinná návštěva je snadná a příjemná.
Restaurace pojme přibližně 85 hostů a udržuje si důvěrnou atmosféru, kde se stálí i noví zákazníci cítí dobře. Tato velikost umožňuje uvolněné prostředí bez dojmu velkého podniku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 930 přispěvatelů z celého světa.
