Il picchio, Italská restaurace v Pescasseroli v Itálii.
Il Picchio je restaurace v Pescasseroli, která připravuje tradiční jídla z Abruzza z čerstvých surovin z místních trhů. Menu se mění s ročním obdobím a nabízí regionální kuchyni z horské oblasti.
Restaurace se nachází v Národním parku Abruzzo a od svého otevření si zachovává spojení s regionální kuchyní. Její příběh je spojen s tím, jak se místní potravinové tradice vyvíjely v průběhu času.
Restaurace odráží způsob stravování místních lidí v této horské oblasti prostřednictvím jídel připravovaných z toho, co roste v okolí. Její menu ukazuje, jak potravinové tradice utvářely každodenní život v těchto komunitách.
Restaurace je otevřena od pondělí do úterý a od čtvrtka do neděle od 19:30. Ceny jsou mírné a vyplatí se plánovat návštěvu předem.
Restaurace nese název podle italského slova pro datla, ptáka vyskytujícího se v místních lesích. Tento název odráží její spojení s přírodním prostředím národního parku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
