Eddie & Sam's, Pizzerie v centru Tampy, Spojené státy americké
Eddie & Sam's je pizzerie v newyorském stylu v centru Tampy, která každý den připravuje čerstvé těsto a pokládá na něj pečlivě vybrané suroviny. Pec peče každou pizzu tak, aby vytvořila tenkou a křupavou kůrku, jež je typickým znakem tohoto podniku.
Restaurace byla založena, aby přinesla autentické newyorské techniky přípravy pizzy do Tampy, a od svého otevření se etablovala jako důležité místo v místní gastronomické scéně. Majitelé se zavázali zachovávat tradiční postupy předávané generacemi pizzaiolů.
Restaurace představuje italsko-americké tradice pizzy v Tampě a návštěvníci mohou sledovat, jak se klasické newyorské postupy přípravy pizzy denně uplatňují v kuchyni. Prostor odráží neformální a neokázalou kulturu sousedských pizzerií, které najdete na severovýchodě.
Pizzerie se nachází v centru Tampy a je otevřena několik dní v týdnu s možností jídla na místě, s sebou nebo rozvozu. Je dobré si předem ověřit otevírací dobu, protože restaurace je některé dny v týdnu zavřená.
Pizzerie dováží konkrétní suroviny a dokonce i vodu přímo z New Yorku pro přípravu těsta. Tento závazek získávat materiály ze severovýchodu odráží odhodlání majitele zachovat skutečně autentickou chuť.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 827 přispěvatelů z celého světa.
