The Boiler, Restaurace s mořskými plody v centrálním Singapuru
The Boiler je restaurace s mořskými plody v centrálním Singapuru, která nabízí čerstvé mořské plody připravené s asijským a americkým kořením v moderním prostředí. Prostor pro stolování má současný design a poskytuje pohodlné místo pro jídlo.
Restauraci založil bývalý bankéř, který objevil restaurace s vařenými mořskými plody v Los Angeles a přinesl tento koncept do singapurské gastronomie. Podnik vznikl z osobní zkušenosti a touhy představit tento styl vaření Asii.
Restaurace kombinuje singapurské kuchařské tradice s technikami Louisiana Cajun a vytváří zážitek z jídla, který odráží obě kultury. Hosté se setkávají se směsí místního koření a amerických metod přípravy, které jsou patrné v každém podávaném jídle.
Restaurace se nachází v Esplanade Mall a otevírá na večeři ve všední dny, zatímco o víkendech podává i oběd. Doporučuje se přijít brzy během špičky nebo si před návštěvou rezervovat stůl.
Podpisová směs koření restaurace obsahuje jedenáct různých přísad, které majitel osobně odměřuje a balí každý večer po zavření. Tento praktický přístup zajišťuje stálou kvalitu a zároveň udržuje recept v tajnosti v rodině.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
