Taboula, Libanonská restaurace v Garden City v Káhiře v Egyptě.
Taboula je libanonská restaurace v Garden City, která nabízí řadu tradičních jídel z levantské kuchyně. Menu zahrnuje mezze, grilované maso a vegetariánské pokrmy připravené podle osvědčených receptů.
Restaurace zachovává metody vaření předávané z generace na generaci v libanonské kulinářské tradici. Tyto postupy mají kořeny v dlouhé historii levantského regionu, formované po staletí různými národy a jejich vlivy.
Prostor restaurace zdobí libanonské umělecké detaily v podobě portrétů a vyřezávaného dřeva na stěnách. Soukromé koutky s kulatými stoly vytvářejí důvěrné prostředí, které odráží, jak se lidé v levantském regionu tradičně scházejí u jídla.
Restaurace bývá plná ve večerních hodinách a o víkendech, proto je dobré si stůl předem rezervovat. Uspořádání se soukromými koutky vyhovuje skupinám, takže je vhodné rezervovat předem, pokud jíte s dalšími lidmi.
Kuchyně připravuje kebbah neyah, což je syrové mleté maso smíchané s olivovým olejem a česnekem. K tomu si hosté mohou objednat lilek připravený s granátovým jablkem, což vytváří kombinaci chutí, se kterou se jinde setkáte jen zřídka.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
