Las Mañanitas, Gurmánská restaurace v Cuernavace v Mexiku
Las Mañanitas je gurmánská restaurace v Cuernavace s venkovními jídelními terasami obklopenými zahradami, kde se volně procházejí pávi, plameňáci a jeřábi mezi jezírky a sochami v japonském stylu. Restaurace sídlí v renovované koloniální budově s několika jídelními prostory, které nabízejí různé výhledy na pozemek.
Restaurace byla založena v 50. letech 20. století Robertem Krausem, který přeměnil koloniální budovu na uznávané gastronomické místo. Podnik byl později uznán prestižním průvodcem Relais & Châteaux a od té doby si udržuje svou pověst.
Kuchyně spojuje mexické kuchařské tradice s mezinárodními technikami, což předvádí prostřednictvím sezónních jídel a příprav, které se mění podle toho, co je k dispozici a čerstvé po celý rok.
Místo se nachází jižně od Mexico City a je snadno dostupné autem, přičemž rezervace předem se důrazně doporučuje. Návštěvníci by měli naplánovat několik hodin, protože úplný zážitek zahrnuje čas na prozkoumání areálu před jídlem nebo po něm.
Hosté se účastní rituálního průzkumu sochařských zahrad, kde ochutnávají místní lihoviny doplněné sangritou, než se posadí k jídlu. Toto neobvyklé přivítání vytváří spojení mezi přírodním okolím a následným zážitkem z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 753 přispěvatelů z celého světa.
