Food Trends.Jo, Restaurace v západním Ammánu, Jordánsko
Food Trends.Jo je současná restaurace v západním Ammánu, která spojuje tradiční jordánské suroviny s moderními kuchařskými postupy. Menu nabízí místní i mezinárodní jídla podávaná po celý den.
Restaurace byla otevřena v průběhu roku 2010, kdy se ammánská gastronomická scéna rychle rozrůstala o současné podniky. Toto období znamenalo posun k moderním kulinářským konceptům po celém městě.
Restaurace odráží postavení Jordánska mezi středomořskými a blízkovýchodními kulinářskými tradicemi a mísí chutě a suroviny z obou stran. Místní původ určuje, jak se regionální produkty objevují v každém zde podávaném jídle.
Restaurace je otevřena od rána do pozdního večera a přijímá rezervace přes své webové stránky a kanály sociálních médií. Návštěvníci by měli tyto platformy využít k zajištění stolu předem.
Menu se obnovuje čtyřikrát ročně, aby představilo sezónní suroviny od místních jordánských farem a producentů. Tato pravidelná obměna udržuje nabídku čerstvou a v souladu s místním kalendářem sklizně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 800 přispěvatelů z celého světa.
