Carré St Michel, Restaurace v Plouguerneau ve Francii
Carré St Michel je restaurace s výhledem na záliv Koréjou v Plouguerneau, která podává tradiční francouzskou kuchyni se specialitami z mořských plodů. Podnik má 40 míst uvnitř a 16 na terase s výhledem na vodu.
Restaurace byla otevřena v roce 2010 pod vedením šéfkuchařky Elodie Morvan a Freda. Od svého založení se stala stálicí na bretoňském pobřeží.
Menu představuje regionální bretoňská jídla jako choucroute de la mer a pesked ha farz, která vyprávějí příběh místních rybářských tradic. Stravníci mohou ochutnat, jak místní námořní dědictví utváří to, co se objeví na každém talíři.
Restaurace je otevřena od středy do neděle, s provozní dobou, která se liší mezi obědem a večeří. Hosté mohou vstoupit přímo z pláže a z turistické stezky GR.
Místo leží přímo na okraji zálivu, kde mohou hosté mezi chody sledovat proplouvající lodě a vlny narážející do skal. Toto přímé spojení s pracujícím pobřežím mění jídlo v něco pohlcujícího.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 798 přispěvatelů z celého světa.
