Sinabro, Korejská restaurace v Lyonu ve Francii
Sinabro je korejská restaurace na ploše 80 metrů čtverečních na adrese 126 Rue de Sèze s dřevěnými stoly a jednoduchým dekorem. Kuchyně připravuje tradiční korejská jídla včetně bibimbapu a specialit z grilu.
Restaurace se nachází ve čtvrti, která se během 20. století změnila z obytné na komerční. Dnes je tato oblast součástí rozmanité stravovací kultury Lyonu.
Jídla se řídí korejskými kulinářskými tradicemi, kde se na každém talíři objevuje pět barev představujících přírodní prvky: zelená, červená, žlutá, černá a bílá. Tento barevný princip utváří, jak je jídlo uspořádáno a vnímáno.
Místo se nachází v rušné dopravní oblasti a je obtížné se tam dostat bez auta. Má smysl přijet brzy, zejména o víkendech, protože místa se rychle zaplní.
Maso pochází od dodavatele, který získal ocenění Meilleur Ouvrier de France, což zaručuje špičkovou kvalitu každého jídla. Toto partnerství s oceněným řemeslníkem pozvedá suroviny vysoko nad standard.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
