Green Line Grill, Americká restaurace v Colorado Springs, Spojené státy americké.
Green Line Grill sídlí v prostoru na Pueblo Avenue a podává burgery a sendviče připravované čerstvé každý den. Suroviny pocházejí od místních dodavatelů včetně Rocky Mountain Tomatoes a Sara Sausage.
Restaurace byla otevřena v roce 2013 a představila recept na cibulový burger ve stylu El Reno z Oklahomy. Tato technika burgerů vznikla v době Velké hospodářské krize, kdy bylo potřeba suroviny protáhnout.
Restaurace udržuje vazby s místními dodavateli a pořádá pravidelné komunitní akce, kde se stálí hosté setkávají u jídla. Toto zaměření na komunitu utváří, jak prostor působí a jak ho lidé využívají.
Restaurace otevírá denně pozdě ráno a prodlužuje otevírací dobu v některé večery v závislosti na dni v týdnu. Plánování návštěvy podle týdenního rozvrhu vám pomůže zajistit, že ji najdete otevřenou.
Burger se připravují s cibulí vařenou přímo v mase, nikoli přidanou navrch. Tento výrazný způsob vytváří křupavou texturu, která jídlo odlišuje.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 759 přispěvatelů z celého světa.
