Sankalp Indian Restaurant, Indická restaurace v Surfers Paradise, Gold Coast, Austrálie
Sankalp Indian Restaurant je indická restaurace v Surfers Paradise na Gold Coast, která se specializuje na kuchyni jižní Indie. Menu je převážně vegetariánské a zahrnuje tradiční jídla jako dosa, uttapam a biryani připravované podle regionálních receptů.
Tato restaurace je součástí Sankalp Group, která byla založena v Indii před několika desetiletími a od té doby se rozšířila do mnoha zemí. Pobočka v Surfers Paradise je jednou z jejích mezinárodních větví.
Menu se zaměřuje na jídlo z jižní Indie, které je v Austrálii méně obvyklé než severoindická kuchyně. Jídla jako dosa a uttapam dávají návštěvníkům představu o tom, jak lidé v jižní Indii jedí každý den.
Restaurace nabízí jak stravování na místě, tak rozvoz, takže si můžete vybrat podle svých plánů na daný den. Osobní návštěva poskytuje přístup k plnému menu, které bývá širší než to, co je k dispozici pro rozvoz.
Spicy Schezwan Dosa mísí vlivy jižní Indie a Číny způsobem, který je mimo Indii vzácný. Avadhi Dum Biryani následuje pomalou techniku vaření z města Lucknow, kde je hrnec uzavřen, aby pára zůstala uvnitř, zatímco se rýže a maso vaří společně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 118 přispěvatelů z celého světa.
