La cuisine de comptoir, restaurace v Poitiers ve Francii
La cuisine de comptoir je restaurace v Poitiers s moderním designem a otevřeným uspořádáním. Hosté mohou jíst uvnitř nebo na venkovní terase.
Šéfkuchař Olivier Leclerc založil tento podnik a vybudoval jeho pověst pravidelnou účastí v národních soutěžích v burgerech. Tyto soutěže formovaly to, čím se místo stalo od svého otevření.
Místo čerpá z tradic francouzského bistro vaření a spolupracuje s blízkými producenty, jejichž suroviny utvářejí denní nabídku. Hosté nacházejí jídla, která respektují klasické postupy a zároveň objevují současné nápady.
Místo má barové sezení a stoly, kde mohou hosté při jídle sledovat dění v kuchyni. Před příchodem je nejlepší zkontrolovat otevírací dny a časy.
Místo si udělalo jméno díky pečlivě vybíraným řemeslným pivům. Recepty na burgery kombinující francouzské kuchařské postupy s moderními nápady tvoří jádro nabídky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 886 přispěvatelů z celého světa.
