La Passagère, Restaurace v Juan-les-Pins, Antibes, Francie
La Passagère sídlí v jídelně s podlahami z carrarského mramoru, prvky art deco a velkými okny s výhledem na Středozemní moře. Prostor je definován ručně malovaným porcelánem Bernardaud, zakázkovými židlemi Ruhlmann z celadonové kůže a ručně foukaným sklem z Biot.
Restaurace sídlí v Hotelu Belles Rives, kde během svého pobytu na Francouzské riviéře ve 20. letech 20. století pobýval F. Scott Fitzgerald s manželkou Zeldou. Toto literární spojení váže místo k určujícímu období evropského kulturního života.
Kuchyně čerpá ze středomořských surovin a metod vaření zakořeněných v kuchařově zázemí v západní Francii. Tato směs dvou regionálních tradic utváří, co se objeví na vašem talíři a jak se jídlo odvíjí.
Restaurace nabízí klidné prostředí bez spěchu, takže se můžete soustředit na jídlo. Přístup a výhled z stolů jsou pohodlné a místnost nepůsobí stísněně ani přeplácaně.
Židle a sklo v restauraci byly vyrobeny na zakázku nebo získány z dílen místních řemeslníků. Každý kus nese příběh a přispívá k zážitku, který působí osobně, nikoli masově produkovaně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
