Steakhouse Ochsen, Steakhouse v Davosu, Švýcarsko
Steakhouse Ochsen je restaurace zaměřená na maso v Davosu s rustikálními jídelnami, které zdobí dřevěné trámy a kamenné zdi. Prostor působí jako klasická švýcarská horská chata s tradičním nábytkem.
Restaurace byla založena jako zavedený podnik v centru Davosu a stala se oblíbeným místem pro návštěvníky zimních sportů. V průběhu let si udržela svou roli regionálního gastronomického cíle.
Jídelna spojuje švýcarské kulinářské tradice s mezinárodními metodami grilování, což odráží kosmopolitní povahu tohoto alpského letoviska.
Podnik je otevřen sezónně od listopadu do března a hosty přijímá od časného večera. Návštěvníci mohou očekávat rustikální podmínky horské chaty a útulnou, ale tradiční atmosféru stolování.
Kuchyně pracuje s kusy masa, které se připravují pomocí speciálních zracích procesů a kuchařských metod zdokonalovaných po generace. Tento přístup dává jídlu jeho charakteristický ráz.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
