Wok 35, Čínská restaurace v Redonu ve Francii.
Wok 35 je čínská restaurace na ulici Briangaud, která nabízí různé regionální kuchyně a techniky přípravy z celé Asie. Menu obsahuje tradiční jídla i možnosti, kde si hosté vybírají vlastní suroviny pro přípravu ve woku.
Tento podnik je součástí širší vlny čínských restaurací, které se ve Francii objevily od poloviny 20. století. Růst následoval významné migrační pohyby z Asie, které proměnily francouzskou stravovací kulturu.
Místo odráží, jak byly čínské stravovací zvyky přizpůsobeny francouzským očekáváním, přičemž se snoubí sdílená jídla a pozorná obsluha. Můžete pozorovat směs stravovacích návyků obou kultur v tom, jak zde jídlo probíhá.
Místo je bezbariérové a přijímá platby kartou za všechny položky na menu. Je dobré zavolat předem, protože ve špičce bývá rušno a dostupnost rezervací se liší podle denní doby.
Hosté si mohou u stolu vybrat vlastní suroviny a sledovat, jak se vaří ve woku přímo před nimi. Tento praktický přístup mění jídlo na interaktivní zážitek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
