Echoes -Satyaniketan, restaurace v Satyaniketanu v Indii
Echoes-Satyaniketan je restaurace s bílými cihlovými zdmi, na kterých jsou motivující citáty, a malým prostorem k jídlu s dřevěnými stoly a židlemi. Menu nabízí severoindická, mexická a italská jídla v jednoduchém prostředí.
Restaurace byla založena s cílem vytvořit pracovní příležitosti pro neslyšící a nedoslýchavé osoby v sektoru stravovacích služeb. Rozvinula se v uznávaný model inkluzivních obchodních praktik ve svém regionu.
Restaurace zaměstnává neslyšící a nedoslýchavé zaměstnance, takže jejich dovednosti a přítomnost jsou viditelné pro každého návštěvníka. Tento model utváří způsob, jakým hosté interagují s prostorem a oceňují schopnosti lidí, kteří jsou často vyloučeni z odvětví služeb.
Zákazníci komunikují s personálem pomocí komunikačních karet a tlačítek umístěných na každém stole, místo aby mluvili přímo. Systém je jednoduchý a během návštěvy jeho pochopení zabere jen chvíli.
Objednávkový systém funguje bez mluvených slov a vytváří nápadně tichý prostor k jídlu, kde slyšíte jen příbory a zvuky z kuchyně. Tato tichá kvalita se stává součástí toho, co dělá zážitek odlišným od jiných restaurací.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 844 přispěvatelů z celého světa.
