Diego Vitagliano Pizzeria, Pizzerie v Pozzuoli, Itálie
Diego Vitagliano Pizzeria je pizzerie v Pozzuoli nedaleko Neapole, známá neapolskou pizzou z těsta kvašeného 36 hodin a pečenou v plynových pecích. Menu nabízí řadu přísad a prostor má vnitřní stoly i venkovní posezení.
Pizzerie byla založena v Pozzuoli a později otevřela druhou pobočku v Bagnoli, která se stala centrem pro přípravu a distribuci surovin do všech poboček. Toto uspořádání umožnilo podniku růst a zároveň udržet konzistentní přípravu na všech místech.
Pizzerie se při výrobě pizzy drží neapolských tradic a zároveň nabízí kreativní variace s různými druhy těsta a přísad. Návštěvníci zažijí, jak se osvědčené postupy snoubí se současnými novinkami.
Je dobré si rezervovat předem, protože se místo rychle zaplní, zejména o víkendech. Pokud dáváte přednost sezení uvnitř nebo venku, stojí za to to zmínit při rezervaci.
Pizzerii vede Diego Vitagliano, který se v posledních letech umístil mezi nejlepšími tvůrci pizzy na světě podle průvodce "50 Top Pizza". Toto uznání přilákalo návštěvníky i zdaleka.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 121 přispěvatelů z celého světa.
