Rojo, Restaurace podávající latinskoamerická a americká jídla v Birminghamu v USA
Rojo je restaurace v Birminghamu, která podává latinskoamerická a americká jídla v neformálním prostředí. Budova má velká okna a otevřenou venkovní terasu s výhledem na Rushton Park, uvnitř jsou stoly uspořádány těsně vedle sebe a celý prostor působí útulně.
Restaurace byla otevřena v roce 2002 z touhy zakladatelů vytvořit místo, kde by se sousedé mohli scházet jako rodina. Během let rostla, zachovala si svého přátelského ducha a stala se pevnou součástí komunity v Birminghamu.
Název odráží latinskoamerické a americké kulinářské tradice, které toto místo definují. Místní se zde pravidelně scházejí a stalo se místem setkávání, kde se sousedé cítí jako doma a spojeni se svou komunitou.
Restaurace otevírá v 11 hodin od úterý do neděle, bar zůstává otevřený v pátek po půlnoci. Můžete jíst uvnitř, sedět na terase nebo si objednat jídlo s sebou, a víkendový brunch je k dispozici od 11 do 15 hodin.
Poloha vedle Rushton Park umožňuje hostům sledovat návštěvníky parku a užívat si zelený prostor při jídle, což činí zážitek z jídla odlišný od typické vnitřní restaurace. Tato blízkost k přírodě přidává neobvyklý prvek k stravování ve městě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
