Lishlazz, Restaurace s uzeným masem v Džiddě, Saúdská Arábie.
Lishlazz je restaurace s uzeným masem v Džiddě a Rijádu s několika pobočkami, která připravuje maso v pecích na dřevo. Masové pokrmy se vyvíjejí pomalým uzením, přičemž různé druhy dřeva vytvářejí odlišné chuťové profily.
Restaurace začala jako jedna pobočka a rozrostla se v řetězec s několika pobočkami ve dvou městech. Toto rozšíření odráží rostoucí zájem Saúdské Arábie o moderní restaurace a specializované styly vaření.
Restaurace ukazuje, jak se mění saúdské stravovací návyky tím, že míchá tradiční techniky uzení s mezinárodními pokrmy. Při návštěvě můžete vidět spojení místního řemesla a moderní restaurační nabídky.
Restaurace nabízí rodinná komba a cateringové služby za mírné ceny s nutričními informacemi pro každý pokrm. Můžete snadno vybírat z různých druhů masa a možností přípravy, abyste našli to, co se hodí k vašemu jídlu.
Maso je uzeno ve speciálních dřevěných pecích po mnoho hodin, což vytváří různé hloubky chuti v závislosti na druhu masa. Tato dlouhá příprava není okamžitě viditelná, ale dělá rozdíl v každém soustu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
