Ye Olde Six Bells, Restaurace v Hooley v Anglii
Ye Olde Six Bells je restaurace v Hooley, která sídlí v budově s odkrytými dřevěnými trámy, dobovým nábytkem a několika oddělenými jídelnami. Prostor plynule přechází na venkovní terasu s výhledem na řeku Mole, s různými úrovněmi a zákoutími určenými pro různé typy setkání.
Budova vznikla jako zájezdní hostinec před staletími a uchovává architektonické prvky z několika období britské historie. Díky pečlivým renovacím byla původní struktura zachována a zároveň přizpůsobena modernímu využití.
Restaurace dodržuje britské stravovací tradice tím, že o víkendech podává plnou anglickou snídani a udržuje rozsáhlý výběr místních řemeslných piv. Návštěvníci mohou zažít, jak se regionální chutě a současné pivovarnické řemeslo spojují v zážitku z jídla.
Restaurace otevírá v poledne během pracovních dnů a o víkendech nabízí snídaně, s večerními hodinami až do pozdní noci. Možnosti doručení jsou k dispozici prostřednictvím několika platforem a návštěvníci mohou očekávat snadný přístup z ulice a flexibilní sezení pro skupiny různých velikostí.
Kuchyně připravuje hranolky třikrát smažené pomocí specifické metody, která vytváří extra křupavý vnější povrch a zároveň udržuje vnitřek nadýchaný a měkký. Tato technika vaření se liší od metod rychlého smažení používaných ve většině ostatních podniků.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 830 přispěvatelů z celého světa.
