Restaurant L'Art de Vivre, Restaurace v Le Barcarès ve Francii
L'Art de Vivre je restaurace na pobřeží Středozemního moře ve Francii, která se zaměřuje na regionální kuchyni. Jídla se připravují z čerstvých produktů od místních rybářů a farmářů v oblasti a mění se s každým ročním obdobím.
Restaurace byla založena a od svého otevření si udržuje silné vazby s regionálními dodavateli. Tyto vztahy pomohly podpořit tradiční rybolov a místní zemědělské postupy v oblasti.
Restaurace spojuje středomořské kuchařské techniky s regionálními specialitami z francouzského pobřeží. Příprava se řídí tím, co je k dispozici z místních zdrojů, a odráží, jak lidé v oblasti tradičně jedli.
Podnik se nachází poblíž nábřeží a nabízí vnitřní i venkovní posezení. Návštěvníci by měli vědět, že místo může být rušnější nebo klidnější v závislosti na denní době a ročním období.
Kuchyňský personál vytváří menu na základě toho, co středomořské rybářské lodě přivezou toho rána, což znamená, že nabídka se mění každý den. To znamená, že návštěvníci mohou při různých návštěvách najít zcela odlišná jídla, přičemž kuchyně plně reaguje na denní dostupnost.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 210 přispěvatelů z celého světa.
