Viking Burguer, Americká restaurace ve Santa María La Ribera, Mexico City, Mexiko.
Viking Burguer je americká restaurace ve čtvrti Santa María La Ribera v Mexico City, která podává burgery, klobásy a přílohy. Placičky jsou z hovězího masa a podávají se s čerstvou zeleninou, domácími omáčkami a křupavými hranolky na máslem potřeném chlebu.
Restaurace byla otevřena, když si americké burgerové podniky získávaly půdu pod nohama po celém Mexico City. Je součástí místní vlny, která přinesla tento druh jídla do čtvrtí mimo centrum města.
Menu se inspiruje severskou mytologií, s jídly pojmenovanými po postavách jako Thor, Loki a Freya. Tato směs amerického jídla a nordických odkazů dává místu osobnost, která přesahuje běžný burgerový podnik.
Místo se nachází na Calle Del Fresno ve Santa María La Ribera a je dostupné pěšky z nedalekých stanic metra. Příchod v poledne nebo brzy večer obvykle funguje dobře, protože to jsou nejrušnější a nejspolehlivější hodiny.
Jednou z neobvyklejších položek na menu je 25 centimetrů (asi 10 palců) dlouhá Loki klobása podávaná s karamelizovanou cibulí a rajčaty. Vyniká pro ty, kteří chtějí něco jiného než standardní burger.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 847 přispěvatelů z celého světa.
