Cracker Barrel, Americká restaurace v Pearlandu v Texasu
Cracker Barrel je americká restaurace v Pearlandu v Texasu, která podává domácí jižanská jídla, jako jsou grits, sušenky a smažené kuře. Budova má přední verandu lemovanou houpacími křesly, která jsou vidět z parkoviště.
První pobočka byla otevřena v roce 1969 v Lebanonu v Tennessee, kterou založil Dan Evins jako zastávku u silnice pro cestující. V následujících desetiletích řetězec stabilně rostl a umisťoval nové pobočky téměř vždy poblíž dálničních sjezdů.
Každá pobočka je vyzdobena starými nástroji, plechovými cedulemi a farmářskými předměty zavěšenými na stěnách a stropě, což jídelně dodává venkovský vzhled. Hned za vchodem je vždy obchod s cukrovinkami, zavařeninami a drobnými dárky, než dojdete ke stolům.
Doba čekání může být dlouhá o víkendových ránech a po nedělních bohoslužbách, kdy rodiny přicházejí ve větších skupinách. Příchod dříve během dne obvykle znamená kratší čekání a klidnější jídelnu.
Každý stůl má malou dřevěnou trojúhelníkovou hádanku s kolíčky, kterou si hosté mohou vyzkoušet při čekání na jídlo. Podle textu na desce, pokud na konci zůstane jen jeden kolíček, jste génius, zatímco pokud jich zůstane několik, jste jen "eg-no-ra-moose."
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
