Ramen Ya, Ramen restaurace v Nantes ve Francii
Ramen Ya je ramen restaurace v Nantes s otevřenou kuchyní, kde hosté mohou sledovat přípravu svých jídel z dřevěného pultu. Uspořádání poskytuje přímý pohled na to, jak každé nudlové jídlo vzniká od začátku do konce.
Podnik byl otevřen v roce 2017 poté, co jeho majitel Anthony Nguyen absolvoval specializovaný výcvik v Japonsku. Tento podnik navázal na jeho dřívější zkušenosti s provozováním jiných stravovacích zařízení.
Restaurace spojuje japonské nudlové tradice s místními francouzskými surovinami, jako je bretaňské vepřové maso a regionální mouka. Tato fúze utváří denní menu a ukazuje, jak kuchyně spojuje obě potravinové kultury.
Restaurace se nachází v centru Nantes a je otevřena denně, takže návštěvníci mohou snadno zajít v různou dobu. Obsluha je jednoduchá s jasnými možnostmi menu a snadným objednáváním.
Hosté si mohou přizpůsobit tloušťku a tuhost svých nudlí podle svých preferencí, což umožňuje osobní zážitek. Vývary se vaří různě dlouho v závislosti na použitém základu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
