Alp Scheidegg, Horská restaurace ve Wald, Švýcarsko
Alp Scheidegg je horská restaurace v regionu Zürcher Oberland, která podává regionální jídla a sezónní pokrmy z vyvýšeného místa. Menu se zaměřuje na místní švýcarské suroviny a tradiční způsoby přípravy.
Místo se po mnoho desetiletí etablovalo jako místo, kde se podává tradiční švýcarské horské jídlo. Čas nezměnil jeho zaměření na regionální recepty a řemeslo horské kuchyně.
Kuchyně spojuje tradiční švýcarskou horskou kuchyni se sezónními surovinami od místních farmářů. Návštěvníci si všímají, jak tyto kořeny utvářejí jídlo i způsob, jakým se zde lidé scházejí u jídla.
Restaurace je snadno dostupná a má parkování na místě, takže se tam návštěvníci mohou dostat autem. Je dobré si předem ověřit otevírací dobu, protože se den ode dne mění.
Odtud se otevírají přímé výhledy na túry k vrcholům jako Schnebelhorn a Tweralpspitz, které můžete prozkoumat po jídle. Mnoho návštěvníků kombinuje návštěvu restaurace s delšími horskými procházkami v blízkém okolí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
