Zum Rad, Tradiční restaurace a hospoda ve Frankfurtu nad Mohanem, Německo
Zum Rad je tradiční německá restaurace a hospoda v Leonhardsgasse s vnitřními jídelnami a vytápěnou venkovní terasou. Menu nabízí regionální speciality jako frankfurtský řízek se zelenou omáčkou, Tafelspitz a Grillhaxe připravované podle klasických receptů.
Podnik byl založen v roce 1806 a stal se pevnou součástí frankfurtské gastronomické scény. Během dvou století byl svědkem proměn města a zároveň si udržel roli oblíbeného místa setkávání pro místní jídlo.
Restaurace představuje frankfurtské kulinářské tradice prostřednictvím jídel, jako je zelená omáčka a vlastnoručně lisovaný jablečný mošt, připravovaných podle regionálních receptů. Návštěvníci mohou zakusit chuť autentických frankfurtských tradic, které se dědí z generace na generaci.
Restaurace je otevřena v pondělí a ve středu od 17 do 23 hodin, ve čtvrtek od poledne do 23 hodin a v pátek a v sobotu od 17 do 23 hodin. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že kvůli umístění v historickém centru města může být o víkendech poměrně rušno.
Podnik odebírá suroviny od místních dodavatelů a připravuje méně známá jídla, jako je Seckbacher Handkäsbrot, podle tradičních receptů. To ho odlišuje od ostatních frankfurtských restaurací díky silnému zaměření na zcela tradiční přípravu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
