The Boathouse, Restaurace v Sant Joan de Labritja, Španělsko
The Boathouse je restaurace ležící přímo na pláži Cala de Sant Vicent s výhledem na vodu a dřevěnou jídelnou, kde stoly plují nad skleněnými konstrukcemi ukazujícími staré rybářské vybavení. Interiér je navržen s pravými prvky z místních rybářských lodí, které dávají místu námořní charakter.
Místo vzniklo z myšlenky zachovat dlouhou historii rybolovu v této pobřežní oblasti a učinit ji hmatatelnou pro návštěvníky. Majitelé začlenili původní předměty z regionálních rybářských lodí do architektury, aby udrželi tuto minulost každý den živou.
Restaurace čerpá svou identitu silně z regionálních kuchařských tradic, přičemž majitelé začleňují místní rybářské dědictví a pobřežní život do svého každodenního provozu. Všude vidíte malé detaily, které ukazují spojení s mořem, od dekorací ze sítí po staré části lodí, které utvářejí prostor.
Do restaurace se dostanete přímo z pláže, takže záleží na pohodlných botách, protože cesty vedou přes písek a štěrk. Nejlepší čas na návštěvu je ráno nebo brzy večer, kdy je méně lidí a výhled se snáze užívá.
Pod skleněnými stoly můžete sledovat zachované zbytky lodí a staré rybářské sítě, které jsou částmi původních lodí z regionu. Tyto skryté detaily jsou často přehlíženy, i když jsou na očích, když jíte, a vyprávějí příběh místa.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
