Auermühle, Restaurace v Ratingenu, Německo
Auermühle je restaurace v bývalé budově mlýna v Ratingenu, která nabízí několik jídelních prostor a různá místa k sezení. Podnik poskytuje vnitřní i venkovní prostory pro různé typy návštěv a příležitostí.
Budova pochází z období průmyslu Ratingenu, kdy vodní mlýny podél místních toků zpracovávaly obilí. Tyto mlýny byly tehdy klíčové pro hospodářský rozvoj města.
Menu nabízí klasiky Porýní, jako je Sauerbraten, vedle moderních německých jídel, což propojuje místní potravinové tradice se současnými chutěmi. Jídelní prostory odrážejí, jak si region cení tradičního řemesla i regionálních chutí.
Místo je snadno dostupné pěšky a nabízí jasné vstupy pro různé skupiny návštěvníků. Hosté by měli vzít na vědomí, že otevírací doba a možnosti rezervace se liší v závislosti na dni v týdnu.
Podnik vyrábí vlastní med a praží kávová zrna na místě, takže návštěvníci si mohou tyto produkty koupit v různých podobách. Tato přímá výroba je pro restaurace v této oblasti neobvyklá.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
