Benihana, Japonská restaurace ve Springdale, USA
Benihana je japonská restaurace, kde kuchaři připravují jídlo přímo u stolů vybavených varnými plochami a během jídla předvádějí různé techniky krájení a způsoby vaření. Uspořádání se soustředí na společné stoly, u kterých stoluje více hostů současně.
Způsob vaření na horkých kovových plochách se stal v Americe populárním během 60. let 20. století a od té doby se etabloval v mnoha městech. Provozovna ve Springdale pokračuje v této dlouhé tradici kuchyně teppanyaki.
Toto místo slouží jako místo setkávání, kde hosté sedí společně u velkých stolů a sledují kuchaře, jak připravují pokrmy na horkých kovových plochách. Společné jídlo a živé vaření vytvářejí společenský zážitek, který přesahuje běžné stravování v restauraci.
Je moudré rezervovat stůl předem, protože místa se rychle zaplní a restaurace se stává přeplněnou. Naplánujte si asi dvě hodiny na kompletní zážitek, který zahrnuje všechny chody a kuchařskou show.
Jeden výjimečný okamžik nastává, když kuchaři během přípravy naskládají cibule do věží a zapálí je jako součást show. Tyto dramatické a zábavné momenty proměňují návštěvu v nezapomenutelnou událost, která přesahuje pouhé jídlo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
