Los Fresnos, Mexická restaurace v Apodace v Mexiku
Los Fresnos je mexická restaurace v Apodace, která se zaměřuje na kuchyni severního Mexika a nabízí hovězí řezy, jako jsou Arrachera, Rib Eye a T-Bone steak. Tyto hlavní chody se podávají s tradičními přílohami, jako jsou frijoles a la charra, a regionálními specialitami, jako je Machacado a la Mexicana a Menudo Especial.
Restaurace začala jako jediná pobočka v oblasti Apodaca a postupem času se rozšířila, aby obsluhovala více regionu. Tento růst přinesl stejné menu severního Mexika širšímu místnímu publiku.
Kuchyně odráží tradice kuchyně severního Mexika prostřednictvím regionálních specialit, jako je Machacado a la Mexicana, Menudo Especial a různé úpravy chilaquiles. Stravující se hosté zažívají chutě, které mají kořeny v potravinové kultuře této části země.
Restaurace se nachází na adrese Zaragoza 400 v Apodace a nabízí možnosti stravování na místě, s sebou a rozvoz. Rezervace předem je dobrý nápad pro skupiny nebo víkendové návštěvy, protože místo bývá plné.
Veškeré hovězí maso podávané zde pochází z certifikovaného skotu Angus, což je standard běžnější ve špičkových steakhousech než v sousedských restauracích. Certifikace stanovuje specifické požadavky na plemeno skotu a kvalitu řezu, než se dostane do kuchyně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 788 přispěvatelů z celého světa.