The Original Benjamin's Calabash Seafood, Restaurace s mořskými plody v Myrtle Beach, Spojené státy americké.
The Original Benjamin's Calabash Seafood je restaurace s mořskými plody na North Kings Highway, která podává přes 100 jídel připravených v regionálním stylu Calabash. Menu zahrnuje smažené ústřice, dušené krevety, hřebenatky, platýse a krabí koláčky v podobě bufetu.
Restaurace byla otevřena v roce 1986 a představila vaření ve stylu Calabash v Myrtle Beach, regionální metodu přípravy, při níž se mořské plody před smažením lehce obalí. Tento přístup se stal vlivným při utváření toho, jak tato oblast podává a chápe pokrmy z mořských plodů.
Název odkazuje na rybářskou vesnici v Severní Karolíně známou tímto stylem vaření, tradici, kterou restaurace oslavuje prostřednictvím výzdoby a přístupu k menu. Toto regionální spojení utváří, jak hosté zažívají toto místo a rozumí metodám přípravy mořských plodů.
Restaurace je otevřena denně odpoledne a zůstává otevřená do večera, takže vyhovuje různým stravovacím rozvrhům. Dostatek parkovacích míst u vchodu a formát bufetu umožňují návštěvníkům přijít bez rezervace a prozkoumat menu vlastním tempem.
Stěny zdobí ručně vyrobené modely lodí, včetně 18 stop dlouhé zmenšeniny zaoceánského parníku, kterou vytvořil loďař, jenž prostor zaplnil námořními předměty. Tyto modely proměňují jídelnu v nečekanou galerii námořního řemesla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 984 přispěvatelů z celého světa.
