L'impronta, Restaurace a bar v Dorsoduro, Benátky, Itálie.
L'impronta je restaurace a bar v Dorsoduro v Benátkách, kde se italské jídlo připravuje denně z domácích těstovin a čerstvých sezónních surovin. Podnik nabízí široký výběr vín a každý chod připravuje na objednávku ve své kuchyni.
Podnik působí v Benátkách téměř dvě desetiletí a stal se pravidelným místem setkávání místních. Postupem času se etabloval jako stálý prvek čtvrti a slouží jak obyvatelům, tak návštěvníkům.
Kuchyně se drží italských tradic, denní nabídka zahrnuje sezónní suroviny a místní produkty z regionu. Návštěvníci mohou sledovat, jak se recepty připravují z čerstvých surovin získaných v okolí.
Podnik otevírá v 7 hodin ráno ve všední dny a v 8 hodin ráno v sobotu, zůstává otevřený do pozdních nočních hodin. Doporučuje se navštívit ráno pro klidnější prostředí, nebo večer, kdy je bar s vínem a koktejly v plném provozu.
Vinárna představuje velkou sbírku více než sta různých vín od místních i mezinárodních producentů. Tato široká škála z něj činí místo, kde návštěvníci mohou najít nečekané objevy a chuťové variace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
