Salty Pelican Bar & Grill, Restaurace u vody ve Fernandina Beach, Spojené státy americké.
The Salty Pelican Bar & Grill je restaurace u vody s vnitřním posezením, terasou a horní palubou s výhledem na řeku Amelia a okolní bažiny. Několik prostorů k sezení vám umožní vybrat si preferovaný výhled a prostředí.
Restaurace byla otevřena v roce 2012 Alem Waldisem a T.J. Pelletierem, kteří přinesli své rozsáhlé zkušenosti z potravinářského a nápojového průmyslu do Fernandina Beach. Jejich odbornost utvářela, jak podnik funguje a co nabízí.
Restaurace slouží jako místo setkávání, kam se místní scházejí, aby jedli a bavili se u společných jídel. Funguje jako komunitní centrum, kde si lidé užívají společnost v uvolněném prostředí.
Poloha u vody znamená, že může být větrno v větrných dnech nebo rušno během deštivého počasí, kdy hosté zaplní zastřešené prostory. Přijít brzy nebo si rezervovat je moudré, zejména o víkendech, kdy jsou místní davy větší.
Menu nabízí ručně obalované kousky aligátora podávané s domácí pelikánovou omáčkou a nachos s opékaným tuňákem, mořskými řasami a kozím sýrem. Tyto nečekané kombinace chutí odlišují menu od typických jídel u vody.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 550 přispěvatelů z celého světa.
