Alam, Restaurace v Birminghamu v Anglii
Alam je restaurace v Birminghamu v Anglii, která podává pákistánská a jihoasijská jídla v jednoduchém jídelním sále bez zbytečných ozdob. Menu zahrnuje grilované maso, kari a čerstvě připravené chleby, porce jsou dost velké na sdílení.
Restaurace byla otevřena v oblasti Birminghamu, která slouží jako centrum jihoasijského jídla již několik desetiletí. Postupem času se ulice a její okolí staly známými po celém městě a přitahovaly návštěvníky i z daleka.
Alam sídlí v části Birminghamu, kterou formovala početná jihoasijská komunita, a tento původ je jasně patrný v chutích a stylu vaření na menu. Okolní ulice lemují podobné restaurace, což dává oblasti ráz místa, kde je jídlo sdíleným každodenním rituálem.
Restaurace se nachází ve čtvrti Sparkhill v jižním Birminghamu, kam se snadno dostanete autobusem z centra města. O víkendových večerech bývá plno, proto je dobré přijít dříve nebo si předem rezervovat.
Restaurace zůstává otevřená dlouho do noci, což z ní dělá přirozenou zastávku pro lidi, kteří hledají jídlo po jiných večerních plánech. Tento pozdní režim ji odlišuje od mnoha okolních podniků, které zavírají dříve.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
