Weinerschnitzel, Restaurace s rychlým občerstvením specializující se na hot dogy v Everettu, Spojené státy

Wienerschnitzel je restaurace s rychlým občerstvením v Everettu, která se specializuje na hot dogy a rychlá jídla. Má jednoduchou konstrukci ve tvaru A s okénkem pro auta, pultem pro pěší a malou jídelnou. Menu nabízí osm druhů hot dogů s přísadami, jako je hořčice, kysané zelí, chilli a grilovaná cibule, doplněné burgery, corn dogy, polskou klobásou a točenou zmrzlinou.

Restaurace byla založena v roce 1961 a rychle se stala oblíbeným místem pro cenově dostupné hot dogy, což vedlo k řetězci, který má nyní asi 350 poboček po celé zemi. Pobočka v Everettu si zachovává své kořeny v podávání rychlých, chutných hot dogů a zároveň se přizpůsobuje růstu řetězce.

Název restaurace spojuje rakouské dědictví s americkou kulturou rychlého občerstvení, i když se zde klasický vídeňský řízek nepodává. Návštěvníci dnes vnímají jednoduchou atmosféru bez okázalosti, která sloužila jako známé místo setkávání rodin v sousedství po generace.

Restaurace se nachází na rušné Evergreen Way a má okénko pro auta, pult pro pěší a parkování, které může být někdy těsné, ale rychlá obsluha stojí za to. Je otevřeno do půlnoci, takže je spolehlivým místem pro rychlé jídlo kdykoli během dne.

Logo navrhl Saul Bass, slavný grafický designér, jehož práce zahrnuje také ikonické filmové titulky a úvodní sekvence pro filmy Alfreda Hitchcocka jako 'North by Northwest' a 'Psycho'. Ocelové deštníky v prostoru pro venkovní posezení vytvářejí akustický jev, který způsobuje, že hlasy pod nimi znějí podivně, což dodává zážitku z jídla jemný a nečekaný prvek.